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分享一間泰式簡餐及手工茶專賣店

到了新城只會知道要來佳興喝杯檸檬汁

這裡招牌的嘎拋豬飯平價好吃又道地

現煮泰式手工茶也好好喝的【泰巷時光】 


 


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位於新城鎮上的泰巷時光泰式飲品

從花蓮火車站過來約半小時左右車程

斜對角也是經過附近必訪的佳興冰菓店

附近也有新城天主堂曼波海灘等景點

可以安排和太魯閣一起來個一日遊喔

泰巷時光是用鐵皮所搭建的一層樓矮房

門口擺著一台小攤車就可以開門做生意了

 

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門前小黑板上寫著簡餐的菜單

飯食類只有嘎拋豬飯和檸檬豬飯兩種

然後還有各種口味的炒泡麵能吃

價位大概在90-110元之間滿平價的

 

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店內目前是有點半開放式的空間

三張桌子以及六個吧檯區前面的座位

吧檯區是用鐵桶來重新粉刷之後所做的

老闆現在正努力的在賺裝門的經費

等到賺夠經費在夏天時就有冷氣吹了

不然老闆一直說裝冷氣都沒用到

 

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牆上有泰國帶回來的各種大象娃娃

有大的有小的各種顏色都有非常繽紛

讓我想到去泰國也有帶了一隻綠色的回來

三花調製奶水和手標牌茶葉都成了裝飾

記得之前大學畢業旅行時到泰國旅遊

超想帶幾罐鐵盒子裝的手標茶罐子回來

紅黃綠色彩繽紛的就算擺在家裡也很好看

 

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櫃檯後方能看到四個鋼杯在爐子上

那就是老闆用來手沖泡泰式茶飲的地方

在沖茶時都能聞到淡淡的茶葉香

 

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除了在門口看到的飯麵簡餐之外

泰巷時光也有賣鬆餅類的下午點心

甜鹹兩種加起來共有11種口味能選擇

然後飲料部分更是到店必點的菜色

櫃台架子上也有杯子的size能參考

泰式手工茶一杯30-50元非常平價

 

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今天我點了杯泰式奶茶來試試味道

一喝就能喝出和外面用粉泡的不一樣

如果單用雀巢茶包沖泡出來的泰式奶茶

就不會有手工現煮來得那麼香氣十足

口味上應該是有依照台灣人調整過甜度

但是味道不會太甜膩也不至於過淡

記得當初在泰國喝當地人口味超甜的

還要再請老闆加很多冰塊來綜合啊

這杯泰式奶茶滿推薦大家能來喝喝看的

 

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同事感冒所以點了一杯熱的泰式紅茶

杯身貼著泰巷時光的橘色大象貼紙

手標牌茶葉所煮出來的茶帶點淡淡香氣

就算原味不加糖也不會有澀口的感覺

不過我還是比較愛加了煉乳的泰式奶茶

 

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這麼大一片的鬆餅竟然才40元而已

鬆餅表面烤到有點脆脆的並撒上糖霜

看起來雖然好像是不用錢似的撒

但這種不會甜膩的糖霜這樣剛剛好

如果光論鬆餅來說味道也許滿普通的

不過喝著泰奶配上鬆餅超級搭的啊

 

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今天此行的重點就是為了泰式簡餐啊

一般泰式餐廳比較少會有這種單點的簡餐

都是要有很多人才能一起點合菜為主

因此平常在花蓮市都比較沒機會能吃到

這次就要專程來嚐嚐看嘎拋豬肉飯的味道

老闆說他們之前在北部學習泰式料理

後來學到技術後還會拿給附近移工試吃

持續調整味道希望能呈現道地的餐點

 

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點完餐後老闆還特別問我蛋要不要煎熟

可是上桌後切開好像還是都全熟了耶

不然我想如果蛋汁流在白飯上會更好吃

很喜歡泰國長香米吃起來粒粒分明的口感

嘎拋豬和外面有些不同的是並它不油膩

然後味道也夠辣豬絞肉都炒的很入味

總結雖然店面看起來會比較陽春一點點

但是在餐點口味都滿道地有水準的

來新城不只有以往既定印象的幾間餐廳

推薦大家可以來嚐嚐不一樣的餐點囉

以上不專業心得分享給大家參考

 


 

【泰巷時光】

餐廳網址:https://goo.gl/9WY1cq

營業時間:平假日10:00-21:00 (週五公休)

餐廳地址:花蓮縣新城鄉新城村博愛路11號

連絡電話:0903-020712

 

 

 

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