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分享一間市區相當人氣的日式居酒屋

除了步行就能到鐵花村和海濱公園之外

好吃又實惠的日式餐點更是值得一試

是間三五好友可以聚餐聊天的店【天地人手創料理】 


 


檢視較大的地圖

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位於鐵花路外圍上的天地人手創料理

其實講直接一點就是間日式居酒屋

從台東火車站過來約15分鐘左右的車程

緊鄰著鐵花村和台東海濱公園等景點

附近路邊空間多就算開車也很好停

是間在台東相當受到當地人喜歡的店

 

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店內裝潢如同一般居酒屋是較暗的燈光

然後共分為雙人和多人兩區域的用餐空間

但雙人桌和隔壁比較近會有點壓迫感

不過整體裝潢和擺飾個人覺得滿不錯的

 

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然後牆面架上擺著各種不同的日本酒

除了有標價可以買之外還是最好的裝飾

用來區隔空間用的門簾寫著七田兩個大字

google發現是製酒公司天山酒造的一個系列

對於日本酒有研究的應該都不會太陌生

但是對我這種少喝的人來說還是要查一下

ps.點我看天山酒造株式会社七田系列清酒

 

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店內角落有爭鮮的茶包可以自己泡來喝

吃串燒或日式炸物時茶就是最解膩的飲品

 

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天地人不僅僅是一般居酒屋那麼簡單

菜單從刺身、丼飯一直到炸物都吃得到

就算不吃生魚片的人也有其它選擇

餐點種類非常多然後價位上也算平價

 

單點鮭魚刺身-240元

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晚餐單點了一份最喜歡的鮭魚刺身

菜單上有特別標示出約為8-9片的份量

油花比例很棒然後新鮮到入口即化

沾一點芥末和日式醬油一口一片的咬下

口感上吃起來很飽滿然後鮮甜有彈性

吃完原味再配上檸檬切片截然不同

今天對這道鮭魚的刺身算是很滿意的

 

明太子烤飯糰-60元

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烤飯糰的米飯吃起來有點像鍋巴的感覺

然後擠上厚厚一層微甜的明太子醬超濃郁

包著海苔以後用手拿著吃很有層次感

一份有兩顆大小比超商御飯糰還要更厚

這道也是推薦大家來天地人可以試試看的

 

明太子雞軟骨串-90元

雞軟骨揚物串-90元

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接下來兩種不同的雞軟骨就比較失望些

雞軟骨揚物串問題應該是出在炸粉的關係

吃起來口感就很像市售花枝排的感覺

和一般居酒屋會吃到的雞軟骨差滿多的

裹的應該是麵包粉所以比較不對我的胃口

應該還是有人會喜歡所以可以參考一下

 

日式麻糬(小)-50元

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最後大家點了份烤麻糬當作甜點收尾

外面有點酥脆的口感並裹上糖衣增添風味

裡面軟嫩而且相當綿密甚至不會太甜膩

總結今天過來除了炸雞軟骨我不太喜歡之外

其它不管是生魚片還是烤飯糰甚至是甜點

都是間讓我想要嘗試更多其它選擇的店

以上不專業心得分享給大家參考看看

 


 

【天地人手創料理】

店家網址:https://goo.gl/9cqZd9

營業時間:中午11:30-14:30  晚間17:30-00:00 (週一午公休)

店面地址:台東縣台東市鐵花路129號

連絡電話:089-333170

 

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