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分享一間深受學生喜愛的越式小吃

是往來知本溫泉區時必經的鬧區

餐點出自於越南新住民的道地好手藝

附近少數口味還不錯的選擇【越南三姐妹美食】 


 


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位於知本路三段的越南三姐妹美食

從台東火車站過來約30分鐘左右車程

雖然看似不起眼卻是深受學生喜愛的小店

總是聽朋友說會特地從學校開車過來吃

看門口好像紅到電視台也有來採訪的樣子

被評為知本鬧區少數味道還不錯的店

對面為已經具有相當知名度的黑松羊肉爐

冬天在進溫泉區前也是可以來進補一下

ps.點我看更多黑松羊肉爐的文章分享

 

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店面其實就是自家的一樓拿來營業

可以看到小小的空間直接擺了4張桌椅

小朋友的玩具就這樣散落在地上

桌上有東南亞料理常出現的調味

優點冷氣強但用餐空間稍嫌凌亂狹小

 

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角落貨架上擺著一些越南商品能參考

就會發現陸續有附近的新住民進來採買

像是魚露、越南咖啡以及泡麵都有

儼然就像是知本鬧區的一間越南商店

 

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牆上穿著越南傳統服飾的月曆當裝飾

拿到文字點單然後搭配牆上的實物照片

對於平常比較少吃越式的人滿貼心的

 

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今天點了一份招牌的牛肉河粉70元

是以大米所製成的麵食又稱作越南粉

用牛大骨熬煮的湯頭再放入辛香料調味

喝起來相當清爽順口有種消暑的感覺

牛肉片味道很一般但數量還算滿有誠意的

一直以來很害怕麵條煮太久會爛爛的

但扁長的河粉吃起來滿Q彈的也不軟爛

推薦如果來可以先吃吃看招牌河粉

 

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不太吃生的所以點了份香炸春捲40元

越式春捲的薄餅皮炸到表面微焦很好吃

內餡都有先經過調味不沾醬也很夠味

先吃過原味後再沾著酸甜的醬汁吃也很搭

裡面花生粒更增貼咀嚼時的口感和咬勁

總結是間知本鬧區口味還不錯的小店

但就是用餐環境比較陽春然後狹小

以上不專業心得分享給大家參考

 


 

【知本越南三姐妹美食】

餐廳網址:https://goo.gl/4X6Bpp

營業時間:平假日11:00-21:00

餐廳地址:台東縣台東市知本路三段185號

連絡電話:0911-879256

 

 

 

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