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分享一間歌手胡德夫開的原民餐廳

坐在漁港旁用餐一邊看著美麗的海洋

然後吹著來自太平洋的徐徐微風

雖然餐點失望但景色還不錯的【藍色愛情海之太平洋的風】 


 


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位於台11線旁的藍色愛情海之太平洋的風

從台東火車站過來約20分鐘左右的車程

旁邊就是搭船往綠島蘭嶼的富岡漁港

整棟木造建築然後竹子屋頂風格非常強烈

忽然有一種置身在加路蘭遊憩區的感覺

不管在美食節目還是網路上都擁有高人氣

是知名歌手胡德夫老先生所開的餐廳

 

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台11線轉進來是條非常狹窄的小路

一不小心就會錯過請要來的人特別注意

兩旁彩繪成像是宇宙般迷幻的感覺

然後餐廳門前約可以停10台車沒問題

 

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店內也有許多原民風格的編織創作

用餐共分為室內以及室外兩種能選擇

但室內空間很小桌椅密集會覺得很壓迫

然後擺飾如果太多也會顯得有點凌亂

 

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從戶外用餐區就可以看到富岡漁港

而今天剛好碰到了在做防波堤的工程

所以室外非常的吵又都是挖土機的煙味

用黃布條拉起來整個就超煞風景的

 

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除了合菜以及個人套餐能選擇之外

在晚上七點以後才能單點也是滿妙的

或許是要避開用餐時刻的尖峰吧

旁邊桌子上則是擺了開水可以自取

 

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今天一行四個人點了2500元藍海桌菜

算了算是組六菜一湯一水果的餐點組合

近幾年很火紅也是花東地區特產的紅藜飯

素有穀物之母的紅藜聽說有美容等功效

讓我突然想到多年前種紅藜麥的日子

 

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石板烤肉拼盤有涼拌絲瓜、海蜇皮和山豬皮

尤其是涼拌山豬皮吃起來脆脆的簡直深得我心

但鹹豬肉部分就比較瘦然後柴一些影響口感

 

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酥炸過溪蝦口感脆脆的非常下飯好吃

但是前面尖刺部分沒有處理請小心食用

這盤應該是我今天滿喜歡的菜色了

不過也就像是熱炒店會出現並無特別

 

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季節野菜是淋上美乃滋和柴魚的過貓

過貓也是許多原民風味餐會出現的料理

涼拌菜色如果再冰一些口感會更好

關山蔗筍心其實就是甘蔗頂端嫩芯的部分

然後加入青椒以及紅黃兩色甜椒來拌炒

調味的有點清淡沒味道所以覺得普通

 

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三杯山竹雞其實是吃味道大於吃飽的

竹雞原本體型就小然後又沒什麼肉

因此對於肉控的我來說就覺得不太過癮

水手飛魚是台東特產的鬼頭刀做切片

油脂分布均勻然後煎到微焦很不錯

 

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最後以藍海燉湯來當作今天的收尾

竹筍普遍都偏老在口感部分非常不優

然後餐後水果就是當季的芭樂還滿脆的

總結雖然是主打著原住民特色的餐廳

但我在猜會與許多觀光客預想的不太相同

胡德夫老師為卑南以及排灣的原住民

因此建議如果以阿拜或吉拿夫放入菜單

如果是想吃真正特色原民料理的話

可以往部落附近尋找原味餐會更適合

最後以這個價位和口味確實是有點失望的

以上不專業心得分享給大家參考

 


 

【藍色愛情海之太平洋的風】

餐廳網址:https://goo.gl/6TTIzE

營業時間:平假日09:00-23:00 (週二公休)

餐廳地址:台東縣富岡里吉林路二段638巷4號

連絡電話:089-281758

 

 

 

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