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分享一間位於市區的魯肉飯專賣店

是間創立至今近四十年的老字號店鋪

魯肉飯配上荷包蛋簡直是黃金比例

連在外地都很少見的味道【阿水伯魯肉飯】 


 


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位於市區正氣路上的阿水伯魯肉飯

從台東火車站過來約15分鐘左右車程

這間魯肉飯已經飄香將近四十載

是深受許多台東人喜愛的家常小吃

到了用餐時間外帶人潮總是排滿滿的

然而附近位處交通要道車流量大

建議能將車停遠一點再步行過來吃

吃飽飯可以逛逛附近熱鬧的中華路商圈

或是來碗寶桑湯圓或寶桑豆花當甜點

現在光用想的就會覺得非常滿足啊

 

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店內用餐空間小小的並不算大

目測僅能容納大約20人左右而已

環境上就會顯得陽春甚至是舊舊的

桌上擺著各式醬料和辣椒能使用

 

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阿水伯魯肉飯其實就是一間小吃店

一般常會出現的餐點都應有盡有

像是麵飯和小菜的價位都是銅板價

畫完點單之後就直接給老闆等餐點上桌

 

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其實多年前還待在台東時就常吃這間

聽許多人說魯肉飯加荷包蛋就是黃金比例

這次剛好有機會回台東就再來吃吃看吧

點了一份小的玉筍絲20元還能接受

味道就如同一般小吃店等級並無特別

但是並不會重油死鹹這點我還滿喜歡的

荷包蛋記得之前來都自動半熟蛋的說

如果想要吃到那種黃澄澄蛋液的濃郁感

記得要事先告知才不會收到熟蛋黃喔

 

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點了一碗阿水伯招牌的大魯肉飯55元

用店內老滷鍋熬煮像三層肉切絲的魯肉

光外觀的色澤上就看起來非常入味

雖然有些人會覺得瘦肉部分太硬

但我覺得和豬皮肥瘦相間的口感很棒

然後滷到非常徹底的魯肉香氣十足

酸菜和原本既有筍絲搭配恰到好處

但缺點就是大碗的飯量還是有點偏少

如果以男生食量來說要再加點才能吃飽

然後在用餐環境會是這間店的劣勢

以上不專業心得分享給大家參考看看

 


 

【阿水伯魯肉飯】

店家網址:https://goo.gl/7p7sz4

營業時間:平假日07:30-21:00 

店面地址:台東縣台東市正氣路174號

連絡電話:089-323510

 

 

 

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