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一間隱身巷弄內的港式料理小店

除了有道地的香港茶餐以及小點以外

老闆夫婦也都像朋友般的閒話家常

是間充滿濃濃人情味的小店【徠一咖啡】 


 


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位於台北仁愛路巷弄中的徠一咖啡

從捷運信義安和站步行約10分鐘左右

鄰近著國父紀念館與東區商圈

是ㄧ個台北市內熙來攘往的地方

徠一咖啡位於巷弄中店面非常低調

從外觀還不知道有賣港式料理呢

在因緣際會之下就決定來試試口味

 

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走到店內最深處的獨立用餐區

可以看到整面展示櫃的萊卡相機

後來得知老闆從前是有名的攝影師

以前在香港還幫眾多大牌明星拍過照

像是張學友、金城武以及張國榮等

令我很好奇為什麼想退休來台灣開店

其實沒什麼特別的原因單純喜歡這

總之就是一個深藏不露的大叔啊

 

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受限於寸土寸金的台北市店面來說

一進門口用餐空間其實也小小的

牆上掛滿了老闆年輕時的攝影作品

桌上有ㄧ本關於店家的簡單說明能看

也介紹了港式料理的相關知識喔

 

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徠一咖啡曾經拿到ipeen網人氣店鋪

後來好像也都有只是老闆沒擺放出來

當天進門用餐的客人也都熟門熟路

顯現出店家已經打入當地居民生活中

 

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店內除了ㄧ般香港菜色和點心之外

最重要的港式飲料也不可缺少啊

然後還有老闆限定推出的重量級套餐

對於肉食性的朋友可以嘗試看看喔

 

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亂切美國安格斯牛肋條炒飯598元

喜歡這種開宗明義就說是亂切的直接

還附上一杯非常講究的冰滴咖啡

牛肋條咬下後肉汁會在口腔中爆開

可以吃到牛肉最原始的香味和Q度

炒飯部分有點像是油飯般粒粒分明的

鍋子底還有點鍋巴的感覺非常好吃

份量十足吃完連男生都會有種飽足感

雖然說在口味部分會比較重一些

但我仍會推薦能來吃吃看這道料理

 

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使用大量香料拌炒的蘆筍松阪豬380元

隨餐還附上港式老火煲湯和水煮生菜

靠近豬臉頰的嘴邊肉部分非常軟嫩

脂肪均勻爽脆的口感吃完很想再續盤

不過同樣的使用大量黑胡椒和蒜頭調味

對台灣人平常清淡口味來說稍重一些

 

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老闆特調辣椒醬製作的麻婆豆腐200元

對於少吃辣的人來說不要輕易嘗試

雖然很下飯好吃但是整個辣到快噴火

但內容物用松阪豬拌炒而非一般的絞肉

光這點就覺得很特別也誠意十足啊

但就是辣到猛灌水只好選擇舉手投降

不然愛吃辣的人我猜一定會很喜歡

 

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一杯特別的失傳古早茶煲奶茶160元

製作時要用小火慢慢慢的將牛奶加熱

然後再用多達4包的英式茶包涮煮

在這過程當中完全不加任何一滴水的

上桌時表面有點凝結成一層奶皮

就讓我想到在香港吃過的双皮燉奶

奶香味和茶香氣十足整個大推

 

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以港式的手工蛋撻48元作為收尾

不知道為什麼香港價錢都不是整數

而徠一咖啡連這點也非常道地

最喜歡港式蛋撻酥脆的塔皮部分

總結餐點部分口味上會比較重一些

一直處於重口味重口味重口味的感覺

但餐後飲品和甜點部分整個大加分

然後老闆又很會過來說故事給客人聽

到這邊用餐覺得有種朋友間的感覺

很喜歡在徠一咖啡用餐的氛圍

以上不專業心德分享給大家參考

 


 

【徠一咖啡港式茶餐廳】

餐廳網址:https://goo.gl/bgTUqh

營業時間:平假日11:30-20:00 (週一公休)

餐廳地址:台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號

連絡電話:02-27061008

 

 

 

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